193, route des Frères Montgolfier – 42300 Villerest

restaurant@la-terrasse-du-lac.fr

La Carte

Restauration à la carte

Découvrez notre sélection de plats à la carte, c’est vous qui choisissez ! Entrées, viandes savoureuses, poissons délicats, burgers gourmands ou planches à partager… Il y en a pour toutes les envies ! Nos plats sont préparés avec des produits frais et de qualité, pour un max de saveurs. Et pour finir sur une note sucrée, laissez-vous tenter par un dessert ou un fromage sélectionné avec soin.

Nos plats à la carte

Entrées

CARPACCIO DE SAUMON – 24,00 €
Accompagné des pommes de terre de la Terrasse

LA TOMATE BURRATA – 22,50 €
Mélange de salades, tomates fraîches, tomates marinées, tartare de tomates, tomates confites, burrata, crème fouettée, mozzarella

LA CHICKEN NORRIS – 22,50 €
Mélange de salades, poivrons goutte, maïs, oeuf dur, émincé de poulet mariné

LA MONSIEUR SEGUIN – 22,50 €
Mélange de salades, amandes effilées, tomates marinées, toast de chèvre chaud et miel

LA FLAMANT ROSE – 22,50 €
Mélange de salade, germes, fond d’artichaut, poivrons goutte, crevettes flambées

Plats

BURGER DU CHEF – 21,00 €
Steak charolais, lard grillé, cheddar, tomates fraîches, oignons réduits, sauce burger – Cuisson à coeur

MAGRET DE CANARD – Demi : 22,50 € – Entier : 28,50 €

MOULES – 24,00 €
Sauce au choix

SANDRE FRAIS – 31,00 €
Supplément de 3 € si choisi dans un menu
à composer

ENTRECÔTE DE BOEUF CHAROLAIS – 32,00 €
(~350 g, poids cru)
Supplément de 5 € si choisie dans un menu à composer
Supplément double steak 6 €

Tous les plats sont accompagnés de légumes et des pommes de terre de la Terrasse.

Fromages

Fromage blanc – 5,00 €
Ardoise du berger – 6,50 €

Desserts - 7,50 €

Tiramisu
Crème brûlée
Liégeoise au chocolat
La fraise

 

à partager

Charcuterie ou Fromage

2 pers. 14,00 €
4 pers. 23,00 €

Mixte Charcuterie / Fromage

2 pers. 16,00 €
4 pers. 28,00 €

La Boeuf

Pièce de boeuf charolais
et ses accompagnements

2 pers. 17,00 €
4 pers. 33,00 €

La Frit

Selon l’humeur du chef

2 pers. 17,00 €
4 pers. 29,00 €

L'atùn

Pavé de thon snacké et ses accompagnements

2 pers. 24,00 €
4 pers. 40,00 €

Burger à partager

Steak charolais, lard grillé, cheddar, tomates fraîches, oignons réduits, sauce burger – Cuisson à coeur

2 pers. 26,00 €
4 pers. 42,00 €

Assiette des pommes de terre de la Terrasse - 6,00 €

Assiette de légumes frais - 9,00 €

Produits frais et de qualité

Nous vous proposons une carte de restauration et bar pour tous les goûts et budgets.

N’hésitez pas à nous appeler au 04 77 69 68 72

Pour votre plaisir, composez votre menu : 38,50 €

Entrée, plat, fromage ou dessert

 

À la carte, nos plats et entrées sont proposés en format plus copieux.

Menu enfant : 16 €

1 boisson, 1 plat chaud, 1 dessert

Les boissons

Les bouteilles

Vins rouges

Côte Roannaise AOP - Le Singulier - Domaine Piat

75 cl – 25,00 €

Beaujolais AOC - Morgon - Château Gaillard

75 cl – 32,00 €

Costière de Nîmes AOP - Ermite d’Auzon

75 cl – 32,00 €

Crozes Hermitage AOP Élevé en fût de chêne - Domaine des 7 chemins

75 cl – 38,00 €

Bourgogne Givry AOP - Domaine Déliance

75 cl – 42,00 €

Clos d'Ora - Gérard Bertrand

75 cl – 180,00 €

Vins rosés

IGP Ile de beauté - Rosé Corse

75 cl – 26,00 €

Côte de Provence AOP - Clé des Brunes

75 cl – 28,00 €

Gold rosé AOP - Maîtres vignerons de Saint-Tropez

75 cl – 30,00 €

Minuty Prestige AOP

75 cl – 40,00 €

Clos du temple - Gérard Bertrand

Élu Meilleur Rosé du Monde

75 cl – 220,00 €

Vins blancs

Viognier - Pays d'OC IGP - La Cour des Dames

75 cl – 24,00 €

Viré Clessé AOP - Grande Réserve

75 cl – 28,00 €

Côtes de Gascogne IGP - Jardin Secret (Moelleux)

75 cl – 29,00 €

La roche des bancs IGP - La Grande Plantée

75 cl – 32,00 €

Rully Blanc AOP - Chardonnay - Domaine la Renarde

75 cl – 40,00 €

Les vins au verre

Vins rouges

Côte Roannaise AOP - Le Singulier - Domaine Piat

12,5 cl – 4,50€

Beaujolais AOC - Morgon - Château Gaillard

12,5 cl – 6,00 €

Crozes Hermitage AOP - Élevé en fût de chêne - Domaine des 7 chemins

12,5 cl – 6,50 €

Bourgogne Givry AOP - Domaine Déliance

12,5 cl – 7,50 €

Vins rosés

IGP Ile de beauté - Rosé Corse

12,5 cl – 4,50 €

Côte de Provence AOP - Clé des Brunes

12,5 cl – 5,50 €

Gold rosé AOP - Maîtres vignerons de Saint-Tropez

12,5 cl – 6,00 €

Minuty Prestige AOP

12,5 cl – 7,00 €

Vins blancs

Viognier - Pays d'OC IGP - La Cour des Dames

12,5 cl – 5,00 €

Viré Clessé AOP - Grande Réserve

12,5 cl – 6,00 €

Côtes de Gascogne IGP - Jardin Secret (Moelleux)

12,5 cl – 5,50 €

La roche des bancs IGP - La Grande Plantée

12,5 cl – 7,00 €

Rully Blanc AOP - Chardonnay - Domaine la Renarde

12,5 cl – 6,50 €

Les bubulles

Prosecco

Verre 12,5 cl – 6,00 €
Bouteille 75 cl – 32,00 €

French Cancan Domaine Gérard Bertrand - Rosé ou brut

Verre 12,5 cl – 6,00 €
Bouteille 75 cl – 36,00 €

Les champagnes

Moët & Chandon (AOP Brut Impérial)

Verre 12,5 cl – 12,00 €
Bouteille 75 cl – 85,00 €

Ruinart Blanc de blanc

Bouteille 75 cl – 150,00 €
Magnum 150 cl – 290, 00 €

Dom Pérignon

Bouteille 75 cl – 350,00 €

Champagne prestige +++ - La Collection Armand de Brignac

Prix sur demande

Apéritifs et digestifs

Jack Daniel’s

Verre 4 cl – 7,00 €

Whisky Bellevoye Rouge

Verre 4 cl – 12,00 €

Whisky Bellevoye Orange

Verre 4 cl – 9,00 €

Whisky Red Label

Verre 4 cl – 6,00 €

Whisky Black Label

Verre 4 cl – 9,00 €

Vodka Belvédère

Verre 4 cl – 9,00 €

Martini blanc

Verre 8 cl – 5,00 €

Martini Rouge

Verre 8 cl – 5,00 €

Suze

4 cl – 5,00 €
Avec supplément tonic – 6,00 €

Ricard

2 cl – 4,00 €

Pastis

2 cl – 4,00 €

Gin tonic Tanqueray

Verre 4 cl – 7,00 €

Kir royal

Champagne, Crème de Cassis

13,00 €

Kir maison

Vin blanc , Crème de cassis

5,00 €

Rhum Captain Morgan

Verre 4 cl – 7,00 €

Rhum Don Papa

Verre 4 cl – 8,00 €

Rhum Eminente Reserva

Verre 4 cl – 8,00 €

Rhum Zacapa XO

Verre 4 cl – 17,00 €

Baileys

Verre 4 cl – 6,00 €

Porto rouge

Verre 10 cl – 4,00 €

Cognac

Verre 6 cl – 7,00 €

Get 27

Verre 6 cl – 6,00 €

Get Citron

Verre 6 cl – 6,00 €

Eau de vie Poire Williams

Verre 4 cl – 6,00 €

Limoncello

Verre 4 cl – 5,00 €

Verveine

Verre 4 cl – 6,00 €

Cristille Noiretable - Produit local

Verre 4 cl – 6,00 €

Speakeasy Mentha - Élue meilleure liqueur au monde

Verre 4 cl – 6,00 €

Noces Royales - Liqueur de poire et cognac

Verre 4 cl – 6,00 €

Bières pression

1664

Demi – 3,50 €
Pinte – 6,50 €

La Bête cuivrée de caractère

Demi – 5,00 €
Pinte – 8,50 €

La Bête blanche

Demi – 6,50 €
Pinte – 9,50 €

Supplément Picon - sirop

2cl – 0,50 €

Monaco

Demi – 4,00 €

Panaché

Demi – 3,50 €

Desperados

Bouteille 33 cl – 5,50 €

Cherry Chouffe

Bouteille 33 cl – 6,00 €

Bière IPA - Vertueuse artisanale

Bouteille 33 cl – 6,00 €

Corona

Bouteille 33 cl – 6,50 €

Cocktails

Le Paloma

Tequila Don Julio, jus de pamplemousse, sirop de sucre, jus de citron vert
LE COCKTAIL DE L’ÉTÉ

10,00 €

Mojito

Rhum Eminente, sucre de canne, cassonnade, menthe, citron vert, eau pétillante

11,00 €

Mojito Royal

Rhum Eminente, sucre de canne, cassonnade, menthe, citron vert, champagne

14,00 €

Aperol Spritz

Apérol, prosecco, eau pétillante

9,00 €

Spritz St Germain

St Germain, prosecco, eau pétillante

12,00 €

Sex on the beach

Vodka Belvedere, liqueur de pêche, jus d’ananas, jus de cranberry

11,00 €

Gin Fizz

Gin Tanqueray, citron pressé, sucre de canne, eau pétillante

10,00 €

Espresso Martini

Vodka Belvedere, sirop de caramel, café, Kahlúa

11,00 €

Long Island Ice Tea

Vodka Belvedere, gin, rhum, triple sec, tequila, citron pressé, Coca-cola

13,00 €

Margarita

Tequila Don Julio, triple sec, citron pressé

10,00 €

Cuba Libre

Rhum Eminente, Coca Cola, citron vert

10,00 €

Caïpirinha

Cachaça, citron vert, sucre

10,00 €

Cocktails sans alcool – 7 €

Tous nos cocktails alcoolisés peuvent être déclinés en version sans alcool.

Cendrillon

Jus de citron jaune, jus d’orange, jus d’ananas, limonade, grenadine

Bella Luna

Jus d’orange, jus d’ananas, jus de citron vert

Virgin Mojito

Citron vert, cassonade, feuilles de menthe, eau pétillante

GINTO 0

Gin sans alcool, Schweppes tonic,
tranches de citron

Shooters

Get vodka

3,50 €

Get Bailey’s

3,50 €

Rhum

3,50 €

Vodka

3,50 €

Whisky

3,50 €

Tequila Don Julio

Shooter 2 cl – 12,00 €

Tequila Volcan Blanco

4,00 €

Le mètre

30,00 €

Le mètre mixte

35,00 €

Jus de fruits et softs

Les sirops

Verre 25 cl – 3,00 €

Jus de fruits

Abricot, ananas, orange, pamplemousse, pomme,
tomate

Verre 20 cl – 3,50 €

Vittel

25 cl – 3,00 €
50 cl – 4,50 €
100 cl – 6,00 €

San Pellegrino

50 cl – 4,00 €
100 cl – 6,00 €

Perrier

33 cl – 4,00 €

Coca-Cola

33 cl – 4,00 €

Coca-Cola zéro

33 cl – 4,00 €

Schweppes tonic

25 cl – 4,00 €

Schweppes agrumes

25 cl – 4,00 €

Orangina

25 cl – 4,00 €

Fuze Tea

25 cl – 4,00 €

Oasis tropical

25 cl – 4,00 €

Limonade

33 cl – 3,50 €

Diabolo

25 cl – 3,50 €

Red bull

25 cl – 4,50 €

1664 sans alcool

33 cl – 4,00 €

Boissons chaudes

Café expresso

2,00 €

Café double expresso

3,80 €

Café allongé

2.80 €

Café Décaféiné

2,00 €

Cappuccino

4,00 €

Chocolat chaud

4,40 €

Chocolat chaud Viennois

5,40 €

Thé

3,50 €

Infusion

3,50 €