193, route des Frères Montgolfier – 42300 Villerest

restaurant@la-terrasse-du-lac.fr

Menus

Le menu d’octobre – 39 €

Les entrées, plats et desserts du menu sont proposés à la carte selon les tarifs indiqués.

Les entrées - 18 €

Terrine de foie gras maison
Salade d’escargots à la persillade fraîche
Salade de crevettes flambées
Carpaccio de saumon frais
Tête de veau sauce gribiche

Les plats

Filet de sandre frais à la crème d’écrevisse – 25 €
Saint-Jacques en terre et mer – 28 €
Cuisse de canette sauce morilles – 24 €
Joue de bœuf à la vigneronne – 26 €
Pièce du boucher – 25 €
Quenelle de brochet sauce Nantua – 23 €

Tout nos plats sont accompagnés de légumes de saison.

Les desserts - 8 €

Crème brûlée
Tiramisu maison revisité
Ananas rôti au cognac
Fondant au chocolat

Les desserts peuvent être remplacés par une ardoise de fromages secs ou un fromage blanc.

Menu du jour

(uniquement le midi en semaine) – Hors jours fériés

Plat
14,50 €

Entrée + plat ou Plat + dessert
16,50 €

Entrée + plat + dessert
19,50 €

Aventure quotidienne selon l'inspiration du chef et le marché du jour

Nous vous proposons également une large sélection de planches à partager.